날치알 꼬깔쓰고 상큼하게 ^^ 오이말이 초밥. 장마가 그치고 폭염이 기승을 부리는 더위가 시작됩니다. 아무리 집에있다 하여도 더위에 지치기는 주부들도 예외는 아닌데요. 때가되어 주방으로 선뜻 발걸음이 옮겨지지 않는것은. 불앞에서 조리하기가 힘들기 때문이지요. 요즘처럼 더위에 지친 입맛일수록. 무언가 상큼하게 맛깔스러운것을 더욱 생각나게 하는데요. 이럴때 불앞에 가까히하지 않고도. 보는것만으로도 시원해서 식욕을 돋우워주는.... 가족들의 입맛을 상큼하게 살려주는 오이말이 날치알 초밥입니다. 재료: 밥 4공기. 오이 3개. 날치알 4팩. 레몬즙 2큰술. 다시마. 굵은 천일염. 백후추. 배합초: 식초 5큰술. 설탕 3큰술. 소금 2/3큰술. 초간장: 간장 2큰술. 식초 1큰술. 고추냉이. 쌀을 씻어 체에 받쳐 30분쯤 불린후. 다시마를 한장 올려 밥을 지.. 더보기 이전 1 ··· 3 4 5 6 7 8 9 ··· 202 다음